OP" einfach im System, mühelos und sicher in der Handhabung!
Spielend leicht und ohne großen Kraftaufwand wird durch die hohe Übersetzung des verschleißfreien Druckwerks der erwünschte Pressdruck von 4-5 bar erreicht. Der hohe Druck bewirkt eine optimale Ausbeute des Pressgutes bis zu 70% und eine schnellen Pressvorgang, z. B. "OP10" ca. 25 Liter Saft pro Stunde
Die Hebelbewegung beim Pressvorgang erfolgt stets von oben mit den eigenen Körpergewicht und nicht wie bei sonst üblichen Pressen von der Seite. Die Presse behält immer ihren festen Stand und ist ohne großen Kraftaufwand, selbst von Kindern, zu bedienen.
Die Maische und der Saft kommen nicht mit Metall in Berührung. Korb und Pressbiet bestehen aus langjährig abgelagertem Buchenholz und Edelstahlringen, die Spindel kommt von oben und steht daher nicht in der Maische bzw. im Saft.
Der Rahmen der Presse kann nach hinten weggeschwenkt werden, was das Befüllen und Leeren der Presse ungemein erleichtert. Ebenso lässt sich die Mühle dadurch problemlos, direkt auf den Korb aufsetzten.
Hervorragend ist die Reinigungsmöglichkeit innerhalb kürzester Zeit, da alle Saftberührenden Teile einzeln entnommen werden können. Die "OP" Pressen gehören zu unserer eingetragenen ENOL® Eigenmarke!
BA OP5-40
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